Wednesday, December 11, 2013

EthelKays is Open for Business!

My new cart neighbor, EthelKays Grilled Cheese and Lemonade, is officially open! The owner, Julie, and her husband towed in on Thanksgiving morning and opened unofficially for the Shop Williams Late event on December 6. Below is the official press release in case you want to know more! 

EthelKays Grilled Cheese and Lemonade Joins Lodekka on North Williams Ave.

EthelKays Grilled Cheese and Lemonade has joined Lodekka Double Decker Dress Shop in its space between Failing and Shaver Streets on North Williams Avenue, situated between Lompoc Sidebar and Hopworks Bike Bar. Lodekka, a clothing store located in a 1965 British double decker bus, has occupied the space since 2011.

The owner of EthelKays, Julie McBee, found out about the available space from a friend who is a regular Lodekka customer. McBee then spotted a tweet from Food Carts Portland about the space. She contacted Lodekka owner, Erin Sutherland, and they promptly bonded over their love of cheese. It was a match made in heaven.

EthelKays moved into the space on Thanksgiving morning and held a soft opening during a street-wide holiday event on December 6.

McBee serves up a variety of grilled cheese sandwiches, soups, salads and fresh-squeezed lemonade. She chose this combination of items because she feels that a glass of lemonade is the perfect light complement to the richness of grilled cheese. McBee has tested and perfected her menu at farmers markets and other local events over the last few years. View the entire EthelKays menu here.

McBee describes her cart as  “a dream come true.” Her journey to open the cart spanned two years, followed by a one-year stint in a food cart pod in NE Portland. 

“I’m excited to be a part of ever-evolving Williams Avenue,” says McBee, “and look forward to meeting and serving my new neighbors!”

The name EthelKays is an amalgamation of the names of McBee’s daughters.

EthelKays will be open Wednesday - Saturday from 9am – 3pm and Sunday from 9am – 2pm.The cart will be closed on Monday and Tuesday.

Twitter: @Ethelkayscheese
Instagram: @ethelkaysgrilledcheese


  1. نقدمها لعملائنا بالرياض فنحن نقدم لكمافضل شركة تنظيف كنب بالرياض حيث نقدم لكم خدمات نقل الاثاث في مدينة الرياض نقوم بنقل الاثاث بافضل الطرق الحديثة بالاضافة الي ان تقوم بتكسير الاثاث بالكامل فنحن نقدم لكم شركة نقل عفش خارج الرياضكما اننا نقوم بتسليك المجاري بالرياض بافضل بجميع انواعها يتوفر لدينا افضل انواع المعدات الحديثة نقوم بتسليك مجاري المطبخ بالرياض و كذلك البالوعات من ناحية رش المبيدات فنحن نقوم رش مبيدات قوية قادرة علي قتل الحشرات فاذا كنت تريد شركة لرش المبيدات القوية فعليك زيارة الرابط التالي نقوم بتنظيف شركة تخزين عفش بالرياض بافضل الادوات الموجودة في الاسواق نقوم بتنظيف الكنب بمواد تنظيف قوية جدا نقوم بغسيل الكنب فعليك ان تكون حذر اثناء القيام بتنظيف الكنب فنحن نقوم بتنظيف الكنب باقل الاسعار فنحن نقوم بتقديم الخدمة امامكشركة تنظيف كنب بالرياض نقوم بمكافحة الحشرات بافضل انواع المبيدات التي من الممكن ان تقوم بقتل الفئران و الصرصيركما اننا نقدم لكم ايضا خدمة تسليك المجاري فنحن افضل شركة افضل شركة لتنظيف الكنب بالمملكة العربية السعودية و بجميع مدنها بالكامل نقوم بتنظيف الكنب بافضل المواد الموجودة بالاسواق كما اننا نوفرشركة رش مبيدات شمال الرياض لكم الضمان الكامل لتلك العملية الصعبة و الشاقة اذا كنت تريد شركة لكشف تسربات المياه او تسربات الغاز فتفضل الان شركة المنارة افضل شركة تنظيف مسابح بالرياض و ايضا بالمملكة العربية السعودية توفر لكم افضل معدات التنظيف التي ينتج عن استخدامها نسبة نجاح تصل الي 99% فنحن الطيب شركة رش مبيدات بجدة نعترف بذلك فتفضل بزيارة قسم غسيل المسابحان من الناس الذين يروا ان شركة الطيب افضل شركة كشف تسربات المياه فاننا ايضا افضل شركة لمعالجة ارتفاع فاتورة المياه بالريا و بالمملكة العربية السعوديةشركة جلي رخام بالرياضاذا كنت تريد نظافة مضمونة لبيتك فعليك ان تقوم بزيارة الرابط التالي لان شركة الطيب افضل شركة تنظيف منازل تنظيف مسابح بالرياضشكرا لكم عملائنا الكرام علي تقييمك للشركة
    شركة الطيب تعتبر افضل شركة تنظيف كنب بالرياض و بالدمام و بجدة و بمكة و بالخرج و بجميع انحاء المملكة العربية السعودية عزيزي العميل ان الطيب تنظيف كنب بالرياض
    اتصل الان علي الطيب افضل شركة للخدمات المنزلية بالرياض و بالمملكة العربية السعودية

  2. The information you provided is very nice, a lot of new things that I get after reading the information that you wrote this
    Thank you very much has been sharing this information.

    Obat Folikulitis Herbal Obat Herbal Penyakit Kanker Kolorektal Cara Mengatasi Gatal dan Bintik Merah Pada Kulit Cara Yang Dapat Anda Lakukan Untuk Mengatasi Kerutan Pada Wajah Cara Aman Mengatasi Anyang Anyangan

  3. Good your post iam so feel that interesting as website me about healthy i think that as informan interesting. Thank you

    Sikap Wanita Ketika Sedang Mengalami Masa Subur

  4. The game controls are shown just under . Movement mechanisms primarily include acceleration and tilting controls.
    five nights at freddy's 2 | five nights at freddy's 4 |
    fireboy and watergirl 2 | 2048 game | red ball 5 | age of war

  5. Thank your site! information your share is useful to me! it's great that I known this site
    happy wheels

  6. Thank your site! information your share is useful to me! it's great that I known this site

    games for kids | happy wheels the game free

  7. Your website is very attractive and neat. I expect this website to be more creative and innovative full.
    tn police jobs 2017
    Tamilnadu Police Recruitment 2017

  8. Awesome information! I as of late ran over your blog and have been perusing along. I thought I would leave my first remark. I don't comprehend what to state aside from that I have.

    laser level reviews
    best laser level
    self leveling laser level

  9. Great post. Check my website on hindi stories at afsaana . Thanks!


  10. This article is really fantastic and thanks for sharing the valuable post

    best call girls in Dwarka